歩苦 求路の備忘録 (旧:奇人な鬼神)

お酒、特にスピリタスについて備忘のためにつらつらと。

スピリタス

スピリタスのカクテル活用法(ウォッカ・アンド・ミドリ編)

今回は非常にシンプルなカクテル。 ウォッカ・アンド・ミドリです。 カクテルとしてはシンプルに、 ウォッカとミドリのみを使用したものになります。 ステアのためシェイカーのような道具も必要なく、 リキュールもメロンリキュールのみと とても準備しやす…

スピリタスの混ぜ方による違い

久しぶりにスピリタスで検証。 (スピリタスというよりはカクテルのリハビリですが…) テーマ スピリタスは、混ぜ方を変えた時にどのような風味に変化するのか。 方法 以下の2つの混ぜ方で同じ材料で実施し、味の変化を比べる。 ステア シェイク(中に入れた氷…